Các nhà khoa học tại Nhật Bản đã nghiên cứu và chứng minh tỏi đen ngâm rượu mang tới 12 công dụng thần kỳ đối với sức khỏe con người.
Dưới đây là tác dụng rượu tỏi đen có thể bạn chưa biết:
- Bồi bổ cơ thể, tăng cường thể chất, góp phần lưu thông khí huyết.
- Trong rượu tỏi đen có hàm lượng các chất oxy hóa cao giúp giảm các gốc tự do và ngăn chặn một số loại ung thư: ung thư bạch cầu, ung thư ruột kết, ung thư phổi,…
- Rượu ngâm tỏi đen giúp bảo vệ và giải độc gan, ngăn ngừa các tổn thương gan gây ra do viêm gan,…
- Tỏi đen ngâm rượu phát huy hiệu quả chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch lên nhiều lần so với tỏi tươi ngâm rượu đặc biệt trên viêm xoang, viêm phổi, cúm, thương hàn,…
- Với người bị mỡ trong máu cao, béo phì, tiểu đường,… rượu tỏi đen giúp cải thiện cân nặng, giảm cholesterol LDL xấu, tăng HDL tốt và rất hữu hiệu trong việc ổn định đường huyết. Với riêng các chị em phụ nữ, đây là giải pháp hữu ích trong việc thu gọn vóc dáng và nâng cao sức khỏe.
- Trong rượu tỏi đen có chứa hoạt chất ajoen – đây là hoạt chất được quan tâm gần đây bởi tác dụng ngăn ngừa nghẽn mạch theo cơ chế giảm fibrinogen ở máu. Hợp chất này cùng với prostaglandin l2 là chất ức chế kết tập tiểu cầu và giãn mạch vành, góp phần ngăn ngừa nghẽn mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ,…
- Hỗ trợ phòng chống và điều trị các bệnh ung thư, tiểu đường
- Giảm cholesterol, giảm mỡ máu, điều trị gan nhiễm mỡ
- Tốt cho hệ tiêu hóa, điều trị các chứng đầy hơi, ăn không tiêu
- Ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa xơ vữa động mạch
- Phòng ngừa táo bón, tốt cho người bệnh trĩ
- Giảm đường huyết, ngăn ngừa và điều trị tiểu đường
- Hạ men gan, thanh lọc, giải độc gan, bảo vệ tế bào gan
- Giảm stress, làm chậm quá trình lão hóa
- Điều trị, phòng ngừa các bệnh xương khớp như viêm khớp, vôi hóa khớp…
- Phòng chống bệnh đường hô hấp như viêm họng, viêm phế quản, hen suyễn
